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Raviolis de lapin aux blettes (10p)

Raviolis de lapin aux blettes (10p)

Les ingrédients pour la farce 1 lapin 4 tranches de jambon blanc 3 oignons 500g de vert de blettes sans les côtes 100g de parmesan 3 oeufs huile d 'olive sel, poivre sauge bouquet garni Les ingrédients pour la pâte 1kg de farine 10 oeufs sel, poivre muscade...

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Flancs de tomates à l'origan (4p)

Flancs de tomates à l'origan (4p)

les ingrédients 500 g de tomates beurre 4 fromages de chèvre 6 oeufs lait huile d'olive thym Origan 4 gousses d'ail sel, poivre La recette Dans un bol versez un peu d'huile et effeuillez dedans le thym, l'origan et la marjolaine, salez, poivrez. Beurrez...

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Croustillant millefeuille aux mandarines et au Toblerone (4p)

Croustillant millefeuille aux mandarines et au Toblerone (4p)

Pour cette recette vous pouvez également utiliser des oranges Les ingrédients Pâte feuilletée sucre en poudre beurre 10 mandarines cacao amer pour la mousse 50cl de crème liquide 100g de Toblerone 6 jaunes d'oeufs 30g de sucre en poudre La recette Il...

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Tatin au miel de romarin

Tatin au miel de romarin

Les ingrédients pâte feuilletée 8 pommes 4 branches de romarin 1kg de miel 50g de beurre crème liquide La recette La veille de la recette faites chauffer le miel dans une casserole et quand il est sur le point de bouillonner baissez le feu pour le maintenir...

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Tatin aux brugnons et pêches blanches (8p)

Tatin aux brugnons et pêches blanches (8p)

Les ingrédients 300g de sucre en poudre 600g de brugnons 600g de pêches blanches pâte brisée 200g de beurre La recette Pelez et dénoyautez les brugnons et les pêches. Prenez un moule à tarte et versez dans le fond les 300g de sucre, déposez serrés les...

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Tatin de rougets à la provençale (4p)

Tatin de rougets à la provençale (4p)

Les ingrédients 12 filets de rougets pâte feuilletée 4 tomates 3 gousses d'ail 2 oignons tapenade 100 d'olives noires dénoyautées herbes de Provence sel, poivre huile d 'olive vinaigre balsamique mesclun La recette Découpez les tomates en 6 quartiers...

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