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Les ingrédients 1 gigot de 2kg 6 gousses d'ail 6 pommes granny smith beurre salé 3 branches de thym frais sel, poivre huile d'olive La recette Posez vôtre gigot sur le plan de travail et avec un couteau pointu piquez le sur toute la surface de la viande...
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Les ingrédients Pour la pâte 500g de farine 15g de levure chimique 20cl d'eau sel huile d'olive Pour la garniture 6 grosses tomates 3 gousses d'ail Huile d 'olive marjolaine séchée romarin séchée origan séché olives noires anchois au sel 200g de gruyère...
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Les ingrédients 800g de sauté d'agneau 3 oignons émincés 6 clous de girofle 6 graines de cardamome 1 citron vert 1 piment vert haché 4 branches de Coriandre 1 cuillère à café de cumin en poudre 300g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
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Les ingrédients 300g de filet de saumon frais 300g de saumon fumé 2 citrons 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 200g de crème épaisse 2 branches d'aneth sel, poivre crôutons de pain La recette Faites pocher le saumon frais dans une casserole d'eau bouillante...
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Les Ingrédients Pour la pâte à Empenada 500 g de farine, 250ml d’eau froide 250g de beurre 1 citron sel La recette Dans un saladier versez la farine et faites y un cratère, versez doucement l’eau, salez, ajoutez le zeste de citron râpé, pétrissez en repliant...
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Les Ingrédients Pour la pâte à Empenada 500 g de farine, 250ml d’eau froide 250g de beurre 1 citron sel La recette Dans un saladier versez la farine et faites y un cratère, versez doucement l’eau, salez, ajoutez le zeste de citron râpé, pétrissez en repliant...
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