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Pâte au cidre : Les ingrédients: 2 oeufs 130g de farine fluide 50g de beurre doux 50g de sucre 40cl de cidre doux 1/2 sachet de levure chimique La recette Dans un cul de poule mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs entiers et mélangez...
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Les ingrédients : 6 petits violets 200g de mesclun 50g de purée d'anchois 3 tomates de la ciboulette 1 échalote huile d'olive vinaigre de vin vieux sel, poivre La recette : ôtez les feuilles des artichauts et découpez les en fines lamelles, réservez les...
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Les ingrédients 3 pommes golden ou autres 30 g de beurre 10g de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de calvados ou de cognac ou de grand marnier ou de cointreau La recette : réalisez votre pâte à crêpe que vous laisserez reposer...
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Les ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à crêpes: 100g de farine, 1 oeuf, 125ml de lait , 1 cuillère à café d'huile, sucre vanillé. Pour le caramel au beurre salé : 70g de sucre, 10cl de crème liquide, 40g de beurre salé, 2 pincées de fleur de sel....
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Les ingrédients : 16 gambasde type black tiger ou camarones du rhum Négrita du beurre huile d'olive lait de coco safran ou safranol noix de coco en poudre cassonade curry curcuma risotto bouillon de volaille La recette : Faites cuire le risotto en le...
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Les ingrédients : 80 cl de lait 20cl de crème liquide 300g de cassonade 4 oeufs + 3 jaunes 2 gousses de vanille 1 citron La recette : Dans une casserole versez le lait et la crème, ajoutez y les gousses de vanille fendues et chauffez jusqu'à ébullition....
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