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LA SAVEUR DU MONDE

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron, le plateau

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron, le plateau

Auron est une station de sports d'hiver, créée en 1937 et située à 1 600 m d'altitude, sur le territoire de la commune de Saint-Étienne-de-Tinée, dans le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitant(e)s sont appelé(e)s...

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Tinée et Vésubie au fil du temps : Saint Sauveur sur Tinée

Tinée et Vésubie au fil du temps : Saint Sauveur sur Tinée

Au confluent de la Tinée et de la Vionène, le site de Saint Sauveur est sans doute occupé depuis la préhistoire, mais c’est la période romaine qui, la première, nous a laissé des témoignages d’une occupation permanente. La voie romaine qui reliait Cemenelum/Cimiez...

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Tinée et Vésubie au fil du temps : Isola village

Tinée et Vésubie au fil du temps : Isola village

Le village est implanté au confluent de la Tinée et de la Guerche, à 870 mètres d'altitude. « Torrent de la Guerche » (ou Guercha) qui, en amont, n'est pourtant qu'un affluent secondaire du « vallon de Chastillon ». C'est sans doute pour des raisons historiques...

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Tinée et Vésubie au fil du temps : Vésubie , le refuge des Addus

Tinée et Vésubie au fil du temps : Vésubie , le refuge des Addus

Contact: Pierre FIORUCCI : 06 08 53 10 86 (après 19h00) Situé à 2163 m d'altitude, ce petit chalet en bois en lisière de forêt se trouve juste sous la cime et le joli petit lac des adus. L'idéal pour découvrir la faune variée du Mercantour. INFORMATIONS...

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Apiculteur : un nouveau départ

Apiculteur : un nouveau départ

Apiculteur un nouveau départ je suis trés fier si j'ai modestement, trés modestement, contribué à la reconversion et à l'installation de Florent comme apiculteur au travers de cet adoption de ruche participative. Je suis trés content et ému de recevoir...

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Soupe de Cocos au Basilic

Soupe de Cocos au Basilic

Soupe de cocos blancs au basilic Une bonne soupe toute pleine des senteurs de mon Sud natal qui peut se déguster aussi bien en hiver que le reste de l'année à peine tiède ou même froide. Les ingrédients : 300g de cocos blancs (haricots) 2l de bouillon...

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