LA SAVEUR DU MONDE

Poulet fermier au cidre doux

Par tonton gégé

Poulet fermier au cidre doux pour 4 à 5 personnes les ingrédients 1 poulet fermier 1 bouteille de cidre doux 150g de beurre 3 pommes 6 pommes de terre 300g de champignons de Paris Huile d'olive 200g d'oignons grelots Sel 1 litre de bouillon de volaille...

Mes bonnes adresses : Hostellerie Bérard & SPA - la Cadière d'Azur

Par tonton gégé

Merci pour ce week end Jef un grand bonheur une merveilleuse détente ..... L’ Hostellerie Bérard & SPA se découvre au cœur d'un petit village de Provence plein de charme , la Cadière d’Azur. Jean François Bérard dit « Jef » 1 étoile au guide Michelin...

Conserve de Girolles à l'huile

Par tonton gégé

Conserve de Girolles à l'Huile Les premières girolles pointent le bout de leur joli petit nez, il est temps de stériliser les bocaux … LES INGREDIENTS : Pour environ 2kg de Girolles Huile végétale Vinaigre de vin vieux Thym frais Romarin Sel Poivre du...

Tinée et vésubie au fil du temps : Auron en 1963

Par tonton gégé

place centrale Auron en 1963

Tinée et vésubie au fil du temps : Col de la Bonette , camp des fourches

Par tonton gégé

Utilisé comme emplacement de bivouac dès les années 1890, le camp a été construit entre 1896 et 1910 et amélioré jusqu’à la seconde guerre mondiale. L’ensemble est constitué de vingt-six petits bâtiments, dont une vingtaine quasiment identiques ayant...

Tinée et vésubie au fil du temps : Roure

Par tonton gégé