Saint Martin Vésubie les 3 ponts
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L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin, son élevage et son conditionnement. Par extension, l'œnologie concerne les domaines touchant...
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Soupe de poissons de roches Les Ingrédients (env 6p) 2.5kg de poissons de roche (girelles, rascasses, sars etc) 3 grosses tomates 2 oignons 2 blancs de poireaux Safran Pastis 5 belles branches de fenouil 3 gousses d’ail Concentrés de tomate 5 feuilles...
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