LA SAVEUR DU MONDE

Mille feuille de foie gras et chips de parmesan

Par SUAKIN

Mille-feuille de foie gras aux chips de parmesan Les ingrédients : 1 bloc de foie gras 500g de parmesan frais râpé 10 tranches de pain de mie rassi 40g de beurre 1 bocal de baies rouges 1 bol de roquette ou de mesclun huile de noisette Vinaigre de cidre...

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron , Transhumance

Par tonton gégé

Traditionnellement, au début de l'été, Saint Etienne de Tinée fête la transhumance. Les moutons des basses plaines montent pâturer dans les alpages, et participent ainsi au maintien des espèces végétales au sein du fragile écosystème de nos montagnes....

Tinée et Vésubie au fil du temps : Auron , l'église Saint Erige

Par tonton gégé

Tinée et Vésubie au fil du temps : Saint Martin Vésubie

Par tonton gégé

Tinée et Vésubie au fil du temps : Vésubie , le scantuaire de la Madone de Fenêtres

Par tonton gégé

Tinée et Vésubie au fil du temps : Saint Etienne de Tinée

Par tonton gégé