/idata%2F2990747%2Fphotos-recettes%2Frecettes-001.jpg)
Les ingrédients 4 tranches de saumon frais ou 4 pavés riz crème épaisse 1 bouquet de basilic sel poivre du moulin 3 poivrons rouges huile d'olive Fleur de sel ou sel rose de l'himalaya herbes de provence sucre miel La recette: Découpez les poivrons en...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20170908%2Fob_7ff949_gayraultaout2012-196.jpg)
LES INGREDIENTS : 15 têtes d’ail 70cl d’huile d’olive LA RECETTE : Défaire les gousses d’ail sans ôter la peau, laissez -les en chemise, puis les mettre à bouillir 2 minutes, égouttez, versez de l’eau froide et recommencer l’opération de faire bouillir...
Lire la suite
Les ingrédients 4 pavés de cabillaud 4 carottes 4 navets 1 bulbe de fenouil sirop d'érable huile d'olive beurre Estragon, marjolaine sel, poivre du moulin safran ou safranol La recette Épluchez les carottes et les navets et taillez les en julienne (fins...
Lire la suite/idata%2F2990747%2Fphotos-recettes%2Frecettes-002.jpg)
Les ingrédients 8 rougets de belle taille huile végétale beurre 12 gousses d'ail 200g de riz 1/2 bouquet de basilic 1/2 bouquet d'estragon crème épaisse sucre farine sel poivre du moulin La recette Nettoyez les rougets, écaillez les soigneusement, videz...
Lire la suite
La saveur si particulère du poivre de Seu-Tchoan combinée à la sauce aigre douce confèrent à ce plat un charme indiscutable que vous complèterez d'un riz Thaï parfumé ou d'un ris pilaf selon votre goût. Les ingrédients : 800g de filet mignon Sauce soja...
Lire la suite
Les ingrédients : 1 homard de 1,6 kg 2 oignons, 2 échalotes 6 belle tomates Cognac Noilly-Prat 1 bouquet d’estragon 120 g de beurre Huile d’olive sel, poivre Piment de Cayenne Paprika La recette : Ébouillantez les tomates et pelez les, épépinez. Pelez...
Lire la suite