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Les ingrédients : 40g de pignons de pin 40g de parmesan 1 gousse d'ail 6 pétales de tomates à l'huile 50cl d'huile d'olive 1 paquet de tagliatelles huile d'olive sel, poivre 2 tomates pelées et épépinées La recette ; Réalisez le pesto : Dans un mixer...
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Les ingrédients : 1 poulet fermier détaillé en petits morceaux. 6 pommes 30cl de vendange tardive 150g de crème fraîche épaisse 50g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre huile d'olive thym, romarin sel, poivre La recette...
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Les ingrédients : 8 fines escalopes de poulet ou de dindonneau 8 tranches de lard 80g de lardons 200g de mie de pain trempée dans le lait 3 oignons herbes de provence un bouquet de persil ciselé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères...
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Les ingrédients : 600g de magret de canard ou aiguillette de dinde. 2 poireaux 150g de pointes d'asperges 4 courgettes 1 oignon 3 cuillères à soupe de farine 20cl de vin rouge 30 cl de fond de canard ou de volaille 30g de beurre huile d'olive 20cl de...
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Les ingrédients : Un assortiment de fruits frais ou au sirop, pêche, poire, abricot. 4 oeufs 6 grosses cuillères de crème pâtissière 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 6 grosses cuillères de sucre glace 6 grosses cuillères de poudre d'amande 3 cuillères...
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Les ingrédients : 1 filet de cabillaud 1 carotte 1 navet 1 endive 1 blanc de poireau crème fraîche 500ml de bouillon de veau 10g de beurre sel, poivre La recette : Préchauffez votre four thermostat 8 (240°C). Faites chauffer le bouillon et ajoutez les...
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