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Les ingrédients 12 œufs durs 1 pavé de saumon poché 10 olives vertes hachées 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de paprika 2 cuillère à café d'aneth 2 cuillères à café de jus de citron sel, poivre 2 tranches de saumon fumé 1 poivron vert...
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Pour ce plat le choix des sauces est multiple, de la simple saoussoun au jus de daube toute sauce sera la bienvenue. Vous pouvez conserver cette recette ou bien y ajouter une bonne sauce tomate, un bon jus de viande, de volaille, à vous de décider......
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Sorte d'aïoli incorporant le safran et le paprika la rouille est un délicieux accompagnement pour des plats divers allant de bourides de poisson en passant par du poulet froid, des légumes cru ou cuit à la vapeur...etc. Idéalement cette recette se réalise...
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Les ingrédients 5 carottes 800 g de rumsteck 3 tomates 1 racine de gingembre frais 1 cuillère à café de maïzena 1 oignon 1 cuillère à café de cinq-parfums riz blanc parfumé 150 g de sucre cassonade vin blanc sec sauce soja Sel, poivre La recette Détaillez...
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Les ingrédients 600g de sauté de porc 6 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de cinq parfums 3 branches de coriandre 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de sel 3 pommes...
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Les ingrédients 1 poulet fermier 2 bâtons de cannelle 3 gros oignons 10 graines de cardamome 2 cuillères à café de gingembre en poudre riz blanc parfumé 2 cuillères à café de paprika 250 ml de creme liquide 3 gousses d’ail Purée de piments sel et poivre...
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