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Les ingrédients 1 carré de porc de 1.5kg 3 gousses d'ail 30cl de vin blanc doux 6 brins de thym frais Chapelure 3 branches de persil Sel Poivre blanc Beurre salé La recette Épluchez les gousses d'ail et découpez les en lamelles que vous glisserez dans...
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Les ingrédients : 2kg de sanguins 5 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de basilic Huile d’olive Beurre Sel, poivre La recette : Nettoyez les sanguins de leur terre et des aiguilles sous un filet d'eau, découpez-les en morceaux moyens et faites-les...
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Cette année n'a pas été faste dans la Tinée du côté des champignons et ce malgré la pluie et le soleil. Peux de chapeaux ont surgit de la mousse et des aiguilles pour venir nous régaler, qu'importe les recettes demeurent et la fin de saison nous permet...
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Les ingrédients 3kg de pommes golden 300g de farine tamisée 50g de poudre d'amande 250g de cassonade + 50g pour les pommes 250g de beurre + 50g pour les ramequins et les pommes 3 cuillères à café de cannelle La recette Epluchez et découpez les pommes...
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Les ingr édients 500g de farine 4 oeufs sel pour la sauce 3 courgettes trompettes 2 poivrons rouges 2 tomates 2 oignons 1 piment d'espelette 2 branches de basilic Huile d'olive Beurre Sel, poivre du moulin sucre en poudre La recette Dans un saladier versez...
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Le choix de la farine déterminera le goût de vos pâtes vous pouvez donc varier les plaisir et les saveurs en choisissant des farines de blé ou de sarrasin, ou complètes... Les ingr édients 500g de farine 4 oeufs sel La recette Dans un saladier versez...
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