/image%2F1108978%2F20170908%2Fob_7ff949_gayraultaout2012-196.jpg)
Les ingrédients 1 plaque de pâte feuilletée mélange d'herbes de Provence ou cumin graines de sésame gros sel. Préchauffez le four à 220°. Etendre la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, répartissez les herbes ou les aromates ou les épices uniformément,...
Lire la suite/idata%2F2990747%2Fphotos-recettes%2Fphotos-recettes-8301.jpg)
Les ingrédients Pour les pâtes 500g de farine 5 oeufs sel Pour l'accompagnement 4 courgettes huile d'olive beurre parmesan ou fromage râpé Sel Poivre du moulin La recette Pour réaliser les pâtes Dans un saladier versez la farine et en son centre les oeufs...
Lire la suite
Ce plat m'a été révélé au Brésil dans une famille ou la cuisine tient le premier plan, je ne connais pas le poisson qui entrait dans la recette d'origine mais après quelques essais je trouve que la morue est idéale pour ce plat salé légèrement sucré,...
Lire la suite
Cette recette me vient d'une amie réunionnaise qui a le talent de mettre de saveurs et des couleurs à table, partez avec nous pour un petit voyage ensoleillé. 600g de bœuf à braiser 4 gousses d’ail écrasées 1 c. à café de paprika 4 c. à soupe de vinaigre...
Lire la suite
Les ingrédients 3 oeufs 150g de farine levure chimique 15cl de lait 150g de lardon 150g de parmesan bloc huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette 3 cuillères à soupe de graines de sésame Préchauffez le four à 180°. Faites revenir les lardons...
Lire la suite
Les ingrédients 150g de magret séché en tranches 50g de parmesan ou comté râpé 3 œufs 150g de farine levure chimique 100g de gruyère râpé 13cl de lait 10cl d’huile d’olive piment d’Espelette poivre. La rectte Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier...
Lire la suite