LA SAVEUR DU MONDE

Muffins aux raisins et rhum

Par tonton gégé

Muffin facile Raisins au rhum Les ingrédients 350g de farine fluide 200g de sucre 4 oeufs 100g de beurre 25cl de lait 1 sachet de levure Raisin secs Rhum La recette Quelques jours avant la recette mettez les raisins à macérer avec un peu de rhum et d’eau,...

Muffin au chocolat et poires confites

Par tonton gégé

Muffins au chocolat Et Poires confites Les ingrédients 4 poires comices Sucre en poudre 150g de palet de chocolat à 70% 4 œufs 100g de sucre en poudre 80g de farine 1 sachet de levure 100g de beurre 50g de poudre d’amande La recette La veille épluchez...

Poule au pot farcie

Par tonton gégé

Poule au pot farcie Les ingrédients 6p 1 belle poule avec ses abats 2kg 400g de carottes 400g de blancs de poireaux 6 navets 1 bouquet garni 200g de pain rassis 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 oignons Clous de girofle 5 jaunes d’œufs Graisse d’oie Lait...

Lapin à la niçoise (6p)

Par tonton gégé

Lapin à la Niçoise Les ingrédients 1 lapin 6 tomates 250g de lardons 15cl de vin blanc 3 oignons 3 gousses d'ail 100g olives noire caillette huile d'olive 1 bouquet garni sel, poivre huile d'olive La recette Découpez le lapin en morceaux. Faites le dorer...

Paupiettes de veau à la niçoise (4p)

Par tonton gégé

Alouettes sans tête Paupiettes de veau Les ingrédients 8 escalopes de veau 200g d'olives noire caillette 1 cul de jambon cuit 1 baguette de pain dur lait 4 tomates 3 oignons beurre huile d'olive 20cl de vin blanc 3 branches de basilic 2 gousses d'ail...

Vestige végétal

Par Suakin