Les ingrédients 800g de sauté d'agneau 3 oignons émincés 6 clous de girofle 6 graines de cardamome 1 citron vert 1 piment vert haché 4 branches de Coriandre 1 cuillère à café de cumin en poudre 300g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
Lire la suite
Les ingrédients 300g de filet de saumon frais 300g de saumon fumé 2 citrons 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 200g de crème épaisse 2 branches d'aneth sel, poivre crôutons de pain La recette Faites pocher le saumon frais dans une casserole d'eau bouillante...
Lire la suite
Les Ingrédients Pour la pâte à Empenada 500 g de farine, 250ml d’eau froide 250g de beurre 1 citron sel La recette Dans un saladier versez la farine et faites y un cratère, versez doucement l’eau, salez, ajoutez le zeste de citron râpé, pétrissez en repliant...
Lire la suite
Les Ingrédients Pour la pâte à Empenada 500 g de farine, 250ml d’eau froide 250g de beurre 1 citron sel La recette Dans un saladier versez la farine et faites y un cratère, versez doucement l’eau, salez, ajoutez le zeste de citron râpé, pétrissez en repliant...
Lire la suite
Les ingrédients 2 gros poivrons rouges 2 bûchettes de fromage de chèvre 1 cuillère à caféde piment d'espelette 1 cuillère a café de paprika 3 gousses d'ail 3 branches de basilic 3 branches de persil plat huile d'olive sel, poivre du moulin 60g d'olives...
Lire la suite
Les ingrédients 3 pommes de terre 300g de feuilles d'épinards 1 bouquet de cresson 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille beurre salé 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre crème fraîche épaisse huile d'olive sel, poivre du moulin La recette Dans...
Lire la suite