/image%2F1108978%2F20170908%2Fob_7ff949_gayraultaout2012-196.jpg)
Conserve D'ail nouveau confit Les ingrédients : 15 têtes d’ail 70cl d’huile d’olive La recette : Défaire les gousses d’ail sans ôter la peau, laissez -les en chemise, puis les mettre à bouillir 2 minutes dans de l'eau salée. Egouttez, versez de l’eau...
Lire la suite
Sardines marinées Les ingrédients : 1kg de sardine Huile d’olive 3oignons 1 citron non traité 1 orange non traitée 3 feuilles de laurier Sauce soja 10 brins de thym frais 1 gousse d'ail Pain de campagne La recette : Nettoyez les sardines, videz les, écaillez...
Lire la suite
Anchois au gros sel Les ingrédients pour 1kg 1kg d'anchois frais Du laurier 900g de gros sel La recette : Nettoyez et rincez les anchois sous l'eau, retirez les têtes et l'arête centrale. Dans un grand plat étalez les anchois et couvrez les de sel, laissez...
Lire la suite/image%2F1108978%2F20141004%2Fob_d277b0_23112010-010.jpg)
Les feuilles tremblent L'hiver s'en vient à grands pas L'arbre frissonne
Lire la suite
/image%2F1108978%2F20141004%2Fob_915bcd_gayraultaout2012-223.jpg)
/image%2F1108978%2F20150522%2Fob_615e76_img-8786.JPG)