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Les ingrédients 2 tranches de jambon blanc 2 poignées d'émmenthal râpé 2 poignées de gruyère râpé ou de mozzarella. muscade en poudre sel, poivre une petite tranche de beurre La recette Réalisez votre crêpe et une fois retournée répartissez le jambon...
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Les ingrédients 500g de blancs de poulet 2 poivrons vert 2 poivrons rouges 2 oignons thym en poudre 20 feuilles de basilic Piemen cayenne huile d'olive miel citron sel, poivre du moulin La recette Découpez les blancs de poulets en lamelles et les poivrons...
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Les ingrédients 100ml de crème liquide 1 oeuf + 2 jaunes muscade en poudre 5 tranches de poitrine salée ou 400g de lardons 80 g de parmesan râpé 500 g de spaghetti 40 g de beurre La recette Faites rissoler les lardons ou la poitrine détaillée en lardons,...
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Les ingrédients 12 saint Jacques 200g de mesclun 400 g de tagliatelle 200g de champignons de paris huile de noisette sel, poivre Pour la croûte : 100g de beurre 30g d'échalotes ciselées 50 g de chapelure 20g de noisettes concassées La recette Dans une...
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Les ingrédients 600 g de filet de saumon détaillé en 8 gros cubes 1 oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 petit morceau de gingembre émincé 1 petit piment rouge huile Pour la sauce: 4 cuillère à soupe de sauce de soja - 2 cuillère à soupe de vin de...
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Les ingrédients 1kg de moules 400g de coques 400g de palourdes 1 branche de céleri 1 oignon émincé 1 gousses d’ail écrasée 2 citrons verts 1 bouquet garni Sel, poivre La recette Lavez et nettoyez les coquillages, égouttez-les. Découpez le céleri en julienne,...
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