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Les ingrédients 3 œufs 100 g de sucre 110 g de farine fluide ou tamisée Le zeste d’un citron non traité 1 cuillère à café de levure chimique 90 g de beurre salé La recette Pour commencer faites préchauffer votre four thermostat 7 (210°C). Faites y ramollir...
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Les ingrédients 6 gros oignons huile d'olive 500g de foies de volaille 3 tranches de foies de veau crème fraîche épaisse 1 branche de romarin sel, poivre La recette Dans une poêle anti adhésive faites dorer comme pour une pissaladière les oignons émincés...
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Les ingrédients 600g de thon frais en longe pas trop épaisse Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de fleur de sel 5 cuillères à soupe de poivre mignonette 12 gousses d'ail écrasées 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'épice tandoori...
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Les ingrédients 800g d'épinards en branche 120g de ricotta 6 oeufs 120g de parmesan râpé 3 oignons 1 bouquet de ciboulette 20 cl d'huile d 'olive sel, poivre muscade La recette Dans une sauteuse faites dorer doucement les oignons, ajoutez les épinards...
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Les ingrédients 500g de poulet 100g de chrorizo 1 poivron rouge 1 poivron vert huile d'olive 20g de beurre muscade 10cl de vin blanc doux cannelle 2 oignons 3 oeufs 10cl de crème liquide sel, poivre La recette Découper en dés 200g de poulet et le chorizo....
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Les ingrédients 500g de filet de bœuf ou rumsteck coupé en fines lamelles 2 cuillères à soupe de farine 400 g de brocoli détaillé en petits bouquets 3 échalotes 1 petit morceau de gingembre frais émincé 2 gousses d'ail écrasées sauce de soja 3 cuillères...
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