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LA SAVEUR DU MONDE

Carpaccio de poissons au fruits éxotiques (6p)

Carpaccio de poissons au fruits éxotiques (6p)

Les ingrédients 250g de saumon frais 250g de loup frais 250g de thon rouge albacore huile d'olive 2 Combava (citron vert) 1 mangue 2 kiwi sel rose de l'himalaya poivre du moulin baies roses La recette Découper les poissons en très trè s fines tranches,...

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Galette de sarrasin saumon fumé et épinards (8 galettes)

Galette de sarrasin saumon fumé et épinards (8 galettes)

Les ingrédients pour la pâte 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 2 oeufs 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 50g de beurre salé fondu 50g de beurre salé pour graisser la plaque Les ingrédients pour la garniture 1kg d'épinards en branches...

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Galette de sarrasin à la chakchouka

Galette de sarrasin à la chakchouka

Pour cette recette il est meilleurs de réaliser la garniture la veille et de la laisser macérer une nuit. Les ingrédients pour la pâte: 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 2 oeufs 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 50g de beurre salé...

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Galette de sarrasin aux crevettes et chair de crabe

Galette de sarrasin aux crevettes et chair de crabe

Les ingrédients pour la pâte 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 2 oeufs 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 50g de beurre salé fondu 50g de beurre salé pour graisser la plaque Les ingrédients pour la garniture Chair de crabe crevettes...

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Galettes de sarrasin au roquefort

Galettes de sarrasin au roquefort

Les ingrédients pour la pâte 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 2 oeufs 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 50g de beurre salé fondu 50g de beurre salé pour graisser la plaque Ingrédients pour la garniture Roquefort Cerneaux de noix 4...

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Lasagnes aux blettes (6p)

Lasagnes aux blettes (6p)

Les ingrédients 1 paquet de plaques à lasagnes 12 tomates 500g de boeuf haché 2 oignons 3 gousses d'ail 4 branches de basilic 4 branches de persil 1 bouquet garni sucre sel, poivre parmesan râpé Pour la béchamel 100g de beurre 60g de farine fluide 1/2...

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