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Les ingrédients 1 kg de carottes 2 oignons 1 l de bouillon de volaille 30cl de lait de coco sel, poivre du moulin La recette Dans une grande casserole mettez les carottes épluchées et découpées dans le bouillon de volaille et ajoutez les oignons émincés...
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Les ingrédients 4 courgettes 1 fenouil 4 pommes de terre 2l de bouillon de boeuf crème liquide 1 bouquet d'estragon 1 bouquet de persil sel, poivre du moulin La recette Mettez les légumes émincés dans une cocotte, versez le bouillon , ajoutez 4 branches...
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Les ingrédients 1 volume de riz 6 volumes de lait beurre sel sucre extrait de vanille liquide ou 2 gousses La recette Dans une casserole faites fondre un peu de beurre et mettez le riz dedans jusqu'à ce qu'il devienne translucide comme pour un risotto....
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Les ingrédients 8 filets de sole 1 queue de lotte 500g 4 queues de langoustes 8 langoustines 8 noix de Saint Jacques 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1kg de moules nettoyées 4 carottes 4 navets 5 gousses d'ail 2 bouquets garni 3 capsules de safran...
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Les ingrédients pour la farce 1 lapin 4 tranches de jambon blanc 3 oignons 500g de vert de blettes sans les côtes 100g de parmesan 3 oeufs huile d 'olive sel, poivre sauge bouquet garni Les ingrédients pour la pâte 1kg de farine 10 oeufs sel, poivre muscade...
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les ingrédients 500 g de tomates beurre 4 fromages de chèvre 6 oeufs lait huile d'olive thym Origan 4 gousses d'ail sel, poivre La recette Dans un bol versez un peu d'huile et effeuillez dedans le thym, l'origan et la marjolaine, salez, poivrez. Beurrez...
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