Les ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 6 blancs de poulet 1/2 ananas frais bien mûr 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de crème fraîche de basilic 1 oignon moyen émincé sel et poivre 3 branches de basilic H uile végétale 2 cuillères à...
Les ingrédients 400 g de filet de bœuf émincé 2 gros oignons émincé 2 poivrons rouges en lanières 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 4 branches de coriandre Sel et poivre Pour l'accompagnement : Riz blanc parfumé Le jus d'un...
Les ingrédients 750 g de travers de porc 4 cuillères à soupe de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café d’épices cinq parfums 2 cuillère à soupe de sauce pour wok 1/2 cuillère à café de sel Riz...
Cette recette peut se décliner soit en terrine, soit en conserve, il faudra alors remplacer la cuisson au four par une stérilisation dans le bocal d'une durée de deux heures le jour de la recette. Les ingrédients: 1,5 kg de lapin ou de lièvre 250 g de...
Vous pourrez conservez cette recette plusieurs mois pour donner du goût à vos salades, vos pizzas, pissaladières...etc. Les ingrédients: 2kg d'anchois 800 g de gros sel La recette : Nettoyez les anchois en les vidant, passez les sous l'eau, coupez la...
Pour les sardines Les ingrédients : 2 kg de sardines très fraîches 800g de gros sel 1 litre d'huile d'olive La recette : Nettoyez les sardines, videz les et rincez les et coupez la tête, ôtez l'arête centrale sous l'eau, déposez les sur du papier absorbant...
Les ingrédients : 8 poivrons rouges un talon de jambon cuit 100 de boeuf ou de veau haché 50g de parmesan râpé 2 oeufs 3 tranche de pain ( la mie seulement) du lait 1 oignons 2 gousses d'ail 4 branches de basilic sel, poivre La recette : Lavez les poivrons,...
Les ingrédients : 150 g d'anchois au sel 6 tranches de pain (la mie seulement) 4 gousses d'ail sans le germe du milieu 35cl de lait 90 cl d'huile d'olive Légumes : pommes de terre, fenouil, céleri, radis, oeufs durs, poivrons, carottes, choux fleur, artichauts...
De délicieuses bouchées aux pignons inspirées des fameux Montécao de mon pâtissier Nourredine. Les ingrédients : 500 g de pignons 300g de sucre glace 400g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs sel Dans un saladier mélangez le sucre glace, la poudre d'amande,...
Les ingrédients : 6 courgettes 4 tomates bien mûres 200g de parmesan râpé 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 bouquet de basilic sucre huile d'olive sel, poivre La recette : Lavez les courgettes et coupez les extrémités, découpez en rondelles et mettez les...
Les ingrédients : 600 g de poisson à chair blanche 200 g de crevettes décortiquées 1 oignon émincé 4 gousses d'ail écrasées 500 g de tomates ébouillantées et pelées 200 g de riz thaï Huile d'olive Persil émincé Piment en poudre Safran ou spiegol Laurier...
Les ingrédients : 500g de filet mignon ou de porc maigre 400g de blanc de poireaux 2 gousses d'ail écrasées 60g d'amandes effilées Sauce soja Huile d’olive Piment en poudre sel et poivre La recette : Mettre de l'huile à chauffer dans le wok et faites...
Les ingrédients : 1 litre de moule 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées 1 échalote émincée 300gr de riz rond Sel, poivre 15 cl de vin blanc sec 50 gr de parmesan 5 brins de persil émincés La recette : Dans le wok faites chauffez...
Les ingrédients : 2kg de tomates bien mures 2 poivrons rouges 1 oignon 1 concombre 3 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie 10cl de lait huile d'olive concentré de tomate vinaigre de xérès tabasco sel, poivre La recette : Lavez les tomates et les poivrons,...
Les ingrédients : 1kg de sanguins 2 gousses d’ail Huile d’olive Vinaigre blanc Thym frais Romarin La recette : Nettoyez les sanguins et découpez les. Faites les suer sans matière grasse dans une poêle très chaude pendant quelques minutes pour qu’ils rendent...
Les ingrédients : 500g de filets de poisson blancs (assortiment) détaillés en minces lanières 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 morceau de gingembre de 2 cm haché ½ cuillère à café. de curry, ½ cuillère à café de curcuma, ½ cuillère à café de...
Les ingrédients : 600 grammes de poisson 2 carottes 2 oignons 1 gousse d’ail écrasée 2 branches de céleri Huile d’olive 1 piment rouge 1 cuillère à café de gingembre râpé Sauce soja 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Bouillon de volaille ou de...
Les ingrédients : Huile d'olive 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 petit piment rouge haché 2 poivrons rouges en julienne 800g de thon en dés de 3 ou 4cm 15 cl de vin blanc sec 8 tomates pelées 150g de purée de tomates 1 kg de pommes de terre...
Les ingrédients : 1 ananas 2 kiwis 1 mangue 1 papaye mûre 80 gr de beurre 2 cuillères à soupe de miel 8 litchis au sirop 2 cuillères à soupe de rhum le jus d’un citron Cassonade 8 feuilles de menthe fraîche 4 boules de glace à la vanille La recette :...
Les ingrédients : 250g de nouilles chinoises 1 poivron rouge en lanières 2 gousses d’ail 6 échalotes 300g de chair de crabe 10 filets d’anchois Huile d’olive Sel, poivre Cassonade La recette : Cuire les nouilles, les égoutter et les garder au chaud. Découpez...
HUMMMMM par ces après midis pluvieuses un bon petit goûter avec un thé ne se refuse pas https://t.co/SB4zeHwgnW La saveur du monde (@MondoSapore) June 19, 2015 Madeleine fourrée confiture fraise mures Un gouter gourmand de saison de @kaderick_ http://www.kaderickenkuizinn.com/2015/06/madeleine-fourree-confiture-fraises/...
ZUAN Forêt Pseudo larix faux mélèzes le 23 octobre 2021 le 05 Aout 2021 Décembre 2020 - environ 10 ans
LUOJI Genévrier de Chine le 23 Octobre 2021 le 5 Aout 2021 Le 15 Janvier 2021 - 10 ans
RODALL MALUS SARGENTIS POMMIER 20 ans env le 23 Octobre 2021 Le 05 Aout 2021 Le 11 Mars 2021 Le 06 mars 2021 Rodall a 20 ans ces photos sont prises le 18 février 2021 visiblement les bourgeons sont prêts a éclater.
