Les ingrédients 350g de spaghettis 150g de crevettes 3 blancs de poulet lait de coco safranol huile d'olive 2 tomates 1 oignon Curry en poudre 2 gousses d'ail 2 branches de basilic sucre en poudre sel, poivre La recette Emincez l'oignon et écrasez les...
Les ingrédients 400g de penne 6 tomates 200g de pétales de tomates 150g de parmesan 150g de mozzarella 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 3 pincées d'origan sucre en poudre huile d 'olive sel, poivre La recette Dans une cocotte avec de l'huile...
Les ingrédients 400g de dorade 400g de loup lait de coco 2 combava 1 avoca 1 mangue 1 pomme 2 oignons gingembre en poudre sauce soja huile d 'olive 5 épices thaïe 2 tiges de citronnelle 4 brins de ciboulette 4 brins de coriandre sel La recette Rincez...
Les ingrédients 1kg de saumon frais gros sel de l'himalaya 3 oignons rouges poivre 5 baies baies roses 1 bouquet d'aneth Huile d 'olive La recette La veille de la recette ôtez la peau et mettez les pavés ou la longe de saumon dans un plat avec du gros...
Les ingrédients 500g de cresson 1 bouquet de persil 3 pommes de terre crème épaisse 6 oeufs gros calibre beurre sel, poivre du moulin La recette Faites bouillir 1.5 litre d'eau salée, ajoutez le persil et le cresson avec les pommes de terre épluchées...
Les ingrédients 400g de framboises 12 boudoirs 500g de mascarpone 5 oeufs 150g de sucre semoule Crème de framboise La recette Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs en neige avec une pincée de sel et réservez au frais. Fouettez les jaunes avec...
Les ingrédients 12 tubes à cannellonis 600g de mesclun 5 tomates 300g de ricotta 70g de parmesan en poudre 1 poignée de pignons 2 oignons 6 gousses d'ail 4 branche de basilic 2 branches de thym frais Piment d'Espelette 100g d'emmental râpé sucre en poudre...
Les ingrédients 4 carrés d'agneau 1 bouquet de sariette 2 branches de thym 2 branches de romarin 10 gousses d'ail beurre Huile d 'olive Sel, poivre La recette Enroulez un peu d'aluminium autour des os pour qu'ils ne brûlent pas au four, huilez les carrés,...
Bons plans, recettes et trucs florissent sur internet, je vous donne ici quelques adresses intéressantes. le super forum d'une mamie cuisinière pas avre de ses recettes, trucs et conseils pour cuisiner les restes www.forums.supertoinette.com Deux chefs...
Muriel cette ancienne mannequin, puis magicienne décide de passer son cap de cuisine pour ouvrir un salon de thé patisserie100% bio, que de chemin parcouru depuis puisqu'il la mène en Inde... www.langeliere.com Visitez son site et allez lui rendre une...
Les ingrédients pour le crumble 150g de farine 150g d'amandes en poudre 100g de beurre cannelle en poudre Les ingrédients pour la garniture 2 mangues 1 demi ananas 2 bananes 2 anis étoilés cannelle en poudre rhum brun cassonade Les ingrédients La veille...
Les ingrédients pour la pâte 350g de farine levure boulanger ou chimique huile d'olive 1 cuillère à café de fleur d'oranger sel, poivre Les ingrédients pour aromatiser origan + tomates séchées Bûchette de chèvre + tomates séchées + romarin Lardons frits...
Les ingrédients 300g de farine 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 zeste de citron râpé 1 zeste d'orange râpé 20g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Huile à friture végétale sucre glace sel La recette Dans un saladier mélangez...
Les ingrédients 1 tourteau 1 bouquet garni 2 pommes Pink Lady 1 citron vert 500g de pourpier 2 avocats 2 pamplemoussses rose 2 tomates Baies rouges Huile d 'olive Sauce soja Sel, poivre du moulin Les ingrédients Faites bouillir une grande quantité d'eau...
Les ingrédients 1kg de pommes de terre bintje 600g de saumon frais Crème fraîche épaisse Lait 1 bouquet de persil 1 bouquet d'aneth Beurre Sel, poivre du moulin Chapelure muscade La recette Épluchez, découpez et faites cuire vos pommes de terre à la vapeur...
Les ingrédients 4 oeufs 130g de farine fluide 130g de sucre 20g de beurre extrait de vanille 500g de graises sucre semoule quelques feuilles de menthe La recette Mouillez un torchon propre et réservez le humide. Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs...
Les ingrédients 700g de graine à couscous moyenne 3 oignons 5 carottes 6 navets 6 courgettes 6 blancs de poireau 100g de raisins blonds 100g de fèves blanches 3 gousses d'ail 1 gros bloc de courge rouge 3 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café...
Les ingrédients 1kg de collier d'agneau 1 citron confit au sel 3 piments frais 200g de pois chiches 3 blancs de poireaux 3 courgettes 3 gousses d'ail 2 tomates 1 cuillère à café de Ras el Hanout 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin...
Les citrons confits entrent dans la réalisation de certaines marinades, certaines recettes de volaille, des tajine, Les ingrédients 10 citrons non traités Sel de Guérande La recette Ebouillantez votre bocal avec de l'eau brûlante pour le stériliser. Nettoyez...
Les ingrédients 1kg de carottes 3 gousses d'ail cumin en poudre Paprika 1 citron Coriandre Persil sel, poivre huile d 'olive Épluchez les carottes et découpez les en rondelles de quelques millimètres. Mettez les à cuire un bon quart d'heure dans une casserole...
Les ingrédients 4 côtes de boeuf portion ou 2 pièces. 4 gousses d'ail Marjolaine émiettée 5 baies Piment de Cayenne sel, poivre du moulin Beurre La recette Sortez vôtre viande pour qu'elle soit à température. Sortez le beurre pour qu'il ramolisse. Dans...
Les ingrédients 1kg d'assortiment de poulet ketchup 2 gousses d'ail moutarde forte thym émietté citronnelle vinaigre de vin sauce soja sauce worcestershire tabasco vert ou rouge sel, poivre La recette Mettez les bouts de poulet dans un saladier ou un...
Les ingrédients 300g de fèves 300g de pommes de terre 10 petits violets 1 citron 200g de champignons de Paris 250g d'oignons grelots 200g de poitrine fumée 500ml de bouillon de volaille 1 bouquet de basilic vin blanc huile d'olive sel, poivre La recette...
Cette recette peut aussi bien être servit en potage ou en velouté à vous de décider selon vôtre goût du moment. Les ingrédients 300g de fèves 2 blancs de poireau 100g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1.5l de bouillon de volaille Piment d'Espelette...
Pour cette recette il serait plus pratique et d'un meilleurs résultat d'utiliser un véritable plat à Baeckeofe que l'on trouve facilement en Lorraine, soit en portion individuelle, soit en gros plat familial, et en alsace et sur les marchés bien que la...
